Mách bạn 5 cách làm sữa hạt Macca tại nhà

Mách bạn 5 cách làm sữa hạt Macca tại nhà thơm ngon, sánh mịn. Trong những năm trở lai đây, sữa hạt Macca ngày càng trở lên phổ biến và được tiêu thụ rộng rãi bởi những người yêu thích các sản phẩm hạt dinh dưỡng. Sữa hạt Macca không chỉ mang đến nguồn giá trị dinh dưỡng cao mà nó mang lại cho họ cảm giác thơm ngon, và hợp miệng. Cùng Happy Food khám phá 5 cách làm sữa hạt Macca tại nhà nhé!

Giá trị dinh dưỡng trong sữa hạt Macca

Trước khi khám phá những công thức ngon miệng, chúng ta cần hiểu tại sao sữa hạt Macca lại là một lựa chọn tuyệt vời:

1. Hàm lượng dinh dưỡng phong phú

Hạt Macca chứa nhiều dưỡng chất, bao gồm các loại dầu béo monounsaturated tốt cho tim mạch. Ngoài ra còn có Vitamin và khoáng chất như Magie, Vitamin B6 giúp làm đẹp da, chống lão hóa. Bằng cách tự làm sữa hạt Macca tại nhà, bạn có thể giữ nguyên được các dưỡng chất này mà không có thêm bất kỳ chất phụ gia nào.

2. Sữa hạt Macca thơm ngon hợp khẩu vị

Sữa hạt Macca có kết cấu mềm mịn và một hương vị nhẹ nhàng, ngậy béo. Chính vì điều ấy đã khiến nó trở thành lựa chọn thay thế sữa tuyệt vời. Sữa hạt Macca làm tăng hương vị của các món ăn yêu thích của bạn, là một lựa chọn kết hợp với bánh mỳ hay ngũ cốc cho một bữa sáng chất lượng.

3. Không chứa lactose

Đối với những người không thể dung nạp lactose hoặc dị ứng với sữa, sữa hạt Macca là một sự thay thế tuyệt vời. Sữa hạt Macca được làm tại nhà với thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên không chứa lactose, vô cùng phù hợp với những ai dị ứng với sữa.

4. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Sữa hạt macadamia tự nhiên có hàm lượng chất béo bão hòa thấp, liên quan đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch tăng lên khi tiêu thụ nhiều. Việc chọn các lựa chọn ít chất béo bão hòa, như sữa hạt macadamia, có thể là một phần của chế độ ăn uống tốt cho tim mạch.

5. Bảo vệ sức khỏe não bộ

Hạt macadamia giàu chất béo đơn bão hòa, đặc biệt là axit oleic. Những chất béo lành mạnh này được biết đến vì khả năng tiềm năng giúp giảm viêm nhiễm và căng thẳng oxi hóa trong não, có thể liên quan đến suy giảm trí tuệ và các bệnh thoái hóa não.

Hạt macadamia chứa chất chống oxy hóa như vitamin E, có thể giúp bảo vệ tế bào não khỏi sự tổn thương do các gốc tự do gây ra. Hiệu ứng bảo vệ này có thể đóng góp vào sức khỏe não trong dài hạn.

5 cách làm sữa hạt Macca tại nhà

Bạn đã tin tưởng vào lợi ích của sữa hạt Macca rồi chứ? Giờ đây, cùng Happy Food học hỏi 5 cách làm sữa hạt Macca tại nhà nhé!

1. Sữa hạt Macca truyền thống

Nguyên liệu:

• 200g hạt Macca
• 4 ly nước lọc
• 1-2 thìa đường hoặc để hương vị tự nhiên (tùy chọn)
• Một chút muối
• Dụng cụ: máy xay sinh tố, máy ép, máy nấu sữa, đồ khui hạt Macca, chày đập, búa đập, rây lọc, túi lọc (tùy chọn)

Hướng dẫn:

• Ngâm hạt Macca trong nước ít nhất 4 giờ hoặc để qua đêm.
• Rửa sạch và cho hạt Macca vào máy xay cùng nước tinh khiết.
• Xay hạt Macca đến khi có độ mịn vừa ý, thêm một chút muối để gia tăng hương vị.
• Lọc hỗn hợp qua rây lọc hoặc túi lọc vào một cái tô sạch.
• Để nguội dùng ngay hoặc bảo quản sữa trong tủ lạnh trong vòng 4-5 ngày. Lắc đều trước khi sử dụng.

2. Sữa hạt Macca vị vani

Nguyên liệu:

• 200g hạt Macca
• 4 ly nước lọc
• 2 thìa canh mật ong hoặc vani tự nhiên
• 1 thìa cà phê chiết xuất vini
• Một chút muối.

Hướng dẫn:

• Thực hiện quy trình ngâm và đánh hạt Macca tương tụ như cách làm sữa hạt Macca truyền thống.
• Thêm mật ong hoặc vani tự nhiên, và một chút muối vào máy xay.
• Lọc và bảo quản như trong công thức trước đó.

3. Sữa hạt Macca vị Socola

Nguyên liệu:

• 200gr hạt Macca tươi
• 4 ly nước lọc
• 3 thìa ca cao
• 2-3 thìa mật ong hoặc siro agave
• Một chút muối

Hướng dẫn:

• Ngâm, đánh và lọc hạt Macca theo cách làm sữa hạt Macca truyền thống.
• Thêm bột ca cao, mật ong, và muối vào máy xay.
• Đánh cho đến khi tất cả các thành phần hào quyện.
• Lọc và bảo quản như bình thường.

4. Sữa hạt Macca vị quế

Nguyên liệu:

• 200gr hạt Macca tươi
• 4 ly nước lọc
• 2 thìa mật hoặc siro phôi quế
• 1 thìa cà phê bột quế
• Một chút muối

Hướng dẫn:

• Lặp lại quy trình ngâm và đánh hạt macadamia từ công thức truyền thống.
• Bao gồm mật (hoặc siro phôi quế), bột quế và muối vào máy xay.
• Đánh đều, lọc và bảo quản sữa hạt macadamia của bạn.

5. Sữa hạt Macca vị matcha

Nguyên liệu:

• 200gr hạt Macca tươi
• 4 ly nước lọc
• 2-3 thìa cà phê bột matcha
• 2-3 thìa mật hoặc siro agave
• Một chút muối

Hướng dẫn:

• Ngâm, đánh và lọc hạt macadamia theo cách làm sữa hạt macadamia truyền thống.
• Thêm bột matcha, mật và muối vào máy xay.
• Đánh cho đến khi hỗn hợp mịn và có màu xanh.
• Lọc và bảo quản sữa hạt macadamia vị matcha của bạn.

Việc tự làm sữa hạt Macca tại nhà là một công việc đáng được thưởng thức và dinh dưỡng. Với năm công thức thú vị này, bạn có thể tận hưởng sự ngon miệng của sữa hạt macadamia với nhiều hương vị khác nhau, phù hợp với sở thích riêng của bạn. Nói lời tạm biệt với các lựa chọn mua tại cửa hàng chứa chất phụ gia và chào đón một sự lựa chọn tự nhiên và lành mạnh hơn. Hãy thử nghiệm với những công thức này và thưởng thức niềm vui của việc tự làm sữa hạt macadamia tại nhà.

Liên hệ với bên CSKH của Happy Food để được tư vấn.

Tham khảo các sản phẩm mới nhất của Happy Food tại đây.

Tham khảo thêm nhiều bài viết tại chuyên mục tin tức của Happy Food.

Theo dõi các chương trình khuyến mại hấp dẫn cùng các chương trình đặc biệt tại Fanpage Happy Food.